Гриль-салат по-армянски от ЕКО – это очень ароматное и  насыщенное  блюдо традиционной армянской кухни.

Баклажаны, перец, томаты запекаются на гриле, затем чистятся и доводятся до однородной консистенции. Очень вкусная, нежная закуска с ароматом дымка прекрасно сочетается с мясом, особенно шашлыком, вареной картошкой или просто хлебом для натурального перекуса.