Since 1995
Натуральное - для самых близких!
Советы от шефа
Заметки шефов
09.10.2020
Заметки шефов
1. Заметки Джейми Оливера Джейми Оливер — знаменитый повар родом из Англии, ресторатор, а по совместительству — шоумен. Своей философией правильного питания он смог ...
Как снять кожицу с помидоров?
09.10.2020
Как снять кожицу с помидоров?
Каждый гурман знает, чтобы приготовить вкусное и мягкое суп-пюре из помидоров или томатную пасту нужно обязательно очищать помидоры от кожицы. Но как аккуратно почистить ...
Как выбрать баклажан без семечек?
09.10.2020
Как выбрать баклажан без семечек?
Придя в магазин, выбирайте баклажаны, которые легче остальных, они будут с минимальным количеством семечек. Но! Такие плоды при жарке вберут в себя больше масла, соответственно ...
Как вкусно приготовить брюссельскую капусту?
09.10.2020
Как вкусно приготовить брюссельскую капусту?
Брюссельская капуста — это мини аналог белокочанной капусты, но намного полезнее. Витамины С, К, фолиевая кислота, марганец и клетчатка — всем этим переполнена брюссельская ...
Как почти не использовать масло при жарке?
09.10.2020
Как почти не использовать масло при жарке?
Если жарить пищу на подсолнечном масле, то в процессе жарки будут выделяться альдегиды, амиды и радикалы полимерных жирных кислот, кетоны. Все это вредные и опасные для жизни ...
Как продлить жизнь клубнике?
09.10.2020
Как продлить жизнь клубнике?
Как продлить жизнь клубнике с помощью уксуса и воды? С наступлением лета в наших холодильниках появляется много ягод и фруктов. Чтобы они прожили на несколько недель дольше, ...
Лайф-хак для пикника
09.10.2020
Лайф-хак для пикника
Для этого нужно использовать гриппер-пакеты. Что это? Это обычные полиэтиленовые пакеты с летной-застежкой. Иногда их называют пакеты для заморозки zip-lock. Чтобы ваш пикник ...
Как исправить пересоленный суп?
09.10.2020
Как исправить пересоленный суп?
Иногда, в порыве кулинарного экстаза хозяйка может пересолить суп. И к сожалению мало кто знает как это исправить. Решение проблемы очень простое и быстрое. Возьмите крупу и ...
Как правильно готовить яйца?
09.10.2020
Как правильно готовить яйца?
Когда нужно солить яичницу, чтобы она не получилась резиновой? Как приготовить полезные и идеальные яйца всмятку? “Солите яичницу только в конце готовки. Ведь соль быстро ...
Интересные факты о фасоли
09.10.2020
Интересные факты о фасоли
Фасоль — это кладезь витаминов, аминокислот и микроэлементов. Недаром китайцы ее полюбили ещё в 3000 году до н.э. Например, Красная фасоль – укрепляет иммунитет, положительно ...